یکی از مشکلات رایج در استفاده از هود آشپزخانه، چکه کردن و ریختن آب از هود است؛ مشکلی که در صورت بی‌توجهی می‌تواند به موتور دستگاه، برد الکترونیکی و حتی کابینت‌ها و دیوار آشپزخانه آسیب بزند. بسیاری از کاربران تصور می‌کنند نشت آب از هود مسئله‌ای جدی نیست، اما تجمع رطوبت در داخل دستگاه به مرور زمان باعث کاهش قدرت مکش، ایجاد بوی نامطبوع و خرابی قطعات داخلی می‌شود. آشنایی با دلایل اصلی این مشکل، اولین قدم برای پیشگیری و رفع اصولی آن است.
رفع ایراد ریختن آب از هود
عواملی مانند کثیف شدن فیلتر هود، جمع شدن چربی و آلودگی روی بدنه داخلی، پدیده چگالش، مسدود شدن کانال هوا و نصب نادرست دستگاه، از مهم‌ترین دلایل ریختن آب از هود آشپزخانه هستند. هر یک از این موارد می‌تواند به تنهایی یا در کنار هم باعث نشت آب از هود شود. با شناخت این دلایل و اجرای راهکارهای مناسب، می‌توانید از بروز خسارت‌های احتمالی جلوگیری کرده و عملکرد هود را به حالت استاندارد بازگردانید.
1) کثیف شدن فیلتر؛ علت رایج چکه آب هود
یکی از اصلی‌ترین دلایل ریختن آب از هود آشپزخانه، کثیف شدن فیلتر و انباشته شدن چربی در آن است. زمانی که فیلتر هود آشپزخانه با لایه‌ای از چربی و ذرات معلق پوشانده شود، مسیر عبور بخار و رطوبت مسدود می‌شود. در این شرایط، بخار به‌جای تخلیه از کانال خروجی، داخل دستگاه تجمع پیدا کرده و پس از سرد شدن به قطرات آب تبدیل می‌شود. ادامه این وضعیت می‌تواند باعث کاهش مکش، ایجاد بوی نامطبوع و حتی آسیب به موتور شود.
راه‌حل
فیلتر هود را هر ۱ تا ۲ ماه یک‌بار با آب گرم و مایع ظرفشویی یا اسپری‌های چربی‌زدا تمیز کنید. اگر فیلتر فلزی است، می‌توانید آن را داخل ماشین ظرفشویی قرار دهید. تمیزکاری منظم فیلتر مهم‌ترین اقدام برای جلوگیری از چکه کردن آب از هود است.
2) تجمع چربی و آلودگی داخل بدنه هود
جمع شدن چربی و گردوغبار روی بدنه داخلی و مسیر خروجی هوا، یکی دیگر از دلایل نشت آب از هود آشپزخانه است. این آلودگی‌ها مانع گردش صحیح هوا شده و باعث می‌شوند بخار در داخل دستگاه باقی بماند. در نتیجه، رطوبت به شکل قطرات آب از زیر هود چکه می‌کند و ممکن است به کابینت‌ها نیز آسیب بزند.
راه‌حل
حداقل ماهی یک‌بار تمام سطوح داخلی و خارجی هود را با دستمال نرم و مواد شوینده مخصوص چربی‌زدایی تمیز کنید. توجه ویژه‌ای به گوشه‌ها و مسیر خروجی هوا داشته باشید تا از تجمع چربی جلوگیری شود.
3) ایجاد چگالش به دلیل بخار زیاد غذا
در هنگام پخت غذاهای آب‌پز یا بخارپز، حجم زیادی بخار تولید می‌شود. این هوای گرم و مرطوب وقتی با سطح سرد فیلتر یا کانال تهویه برخورد می‌کند، دچار چگالش شده و به آب تبدیل می‌شود. این فرآیند یکی از شایع‌ترین دلایل ریختن آب از هود آشپزخانه به‌ویژه در فصل‌های سرد است.
راه‌حل
برای کاهش چگالش، هنگام آشپزی هود را چند دقیقه قبل از شروع روشن کنید و پس از اتمام پخت نیز اجازه دهید چند دقیقه کار کند. همچنین درب قابلمه را کمی باز بگذارید تا بخار به‌صورت تدریجی خارج شود و فشار ناگهانی بخار ایجاد نشود.
4) مسدود شدن کانال خروجی هوای هود
اگر کانال یا لوله خروجی هوا مسدود شده باشد، رطوبت و بخار امکان خروج نخواهند داشت. این وضعیت باعث جمع شدن آب در داخل هود و در نهایت چکه کردن آب از هود می‌شود. انسداد کانال معمولاً به دلیل گردوغبار، چربی یا حتی وجود مانع در دریچه بیرونی ساختمان رخ می‌دهد.
راه‌حل
ابتدا برق هود را قطع کنید. سپس فیلترها را خارج کرده و کانال خروجی پشت دستگاه را بررسی نمایید. در صورت وجود گرفتگی، با جاروبرقی یا برس مخصوص لوله آن را تمیز کنید. دریچه بیرونی ساختمان را نیز چک کنید تا با برگ، گردوغبار یا لانه حشرات مسدود نشده باشد.
5) نصب نادرست و تراز نبودن هود
در برخی موارد، نشت آب از هود آشپزخانه به دلیل نصب غیراصولی دستگاه اتفاق می‌افتد. اگر هود به‌درستی تراز نشده باشد یا شیب آن به سمت جلو باشد، آب حاصل از چگالش در یک نقطه جمع شده و به بیرون می‌ریزد. این مشکل معمولاً پس از نصب اولیه یا جابه‌جایی هود مشاهده می‌شود.
راه‌حل
برای جلوگیری از این مشکل، از نصب صحیح و تراز بودن کامل هود اطمینان حاصل کنید. در صورت نیاز از تکنسین متخصص کمک بگیرید تا دستگاه به‌صورت استاندارد نصب شود و از بروز مجدد ریختن آب از هود آشپزخانه جلوگیری گردد.
